La Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia lavora affianco degli agricoltori e studia anche i problemi della coltura su campi aridi.
la sperimentazione e la ricerca permettono di affrontare tematiche connesse fra loro , al contempo di sottolineare lo scopo primario , ovvero lo sviluppo dell'agricoltura a basso impatto ambietale in sicilia